타운 센터 콜드 프레스드(Town Center Cold Pressed)는 건강을 제공합니다

버지니아 해변

피곤? 빈혈? 매달렸나요?

마을에 치료법이 있을 수 있다는 흥미로운 새 사업체가 있습니다.

Daily Grind Unwind 카페 내부의 소박한 바 뒤에 자리잡은 Town Center Cold Pressed는 가을에 문을 열었으며 그 이후로 과일, 야채 및 다양한 이국적인 재료로 만든 신선하고 압착된 주스를 제공해 왔습니다.

아침 활력을 위한 오렌지와 당근, 운동 전 간식으로 아몬드 우유와 견과류, 숙취 해소를 위한 오이-수박 콤보가 있습니다. 첨가물에는 아가베 시럽, 카이엔 고추, 성욕을 증진시킨다는 소문이 있는 페루 뿌리 마카가 포함됩니다.

고객은 직접 만들거나 "The Berry Manilow", "Love Machine" 및 "Juice Lee"와 같은 이름의 주스와 주스 스무디 믹스를 제공하는 메뉴에서 선택할 수 있습니다.

소유주인 Briston Tutwiler가 약 3파운드의 과일과 채소가 들어 있다고 말하는 16온스짜리 타르트는 약 7달러에 판매됩니다.

목표: 사람들이 비타민과 영양소를 더 쉽게 섭취할 수 있도록 하는 것입니다. 고객이 요청하지 않는 한 설탕은 첨가되지 않습니다.

Tutwiler는 "그것이 나를 속여" 케일 같은 것을 먹게 한다고 말했습니다. "나는 이것을 다 마실 수 있고 그것은 나에게 필요한 것을 제공합니다."

이 매장은 주스 제조 트렌드를 활용하는 버지니아 비치의 몇 안 되는 매장 중 하나입니다. 과일과 채소를 섞거나 퓌레로 만드는 것보다 압착하는 것이 더 많은 영양분을 유지한다고 Tutwiler는 말했습니다.

또한 타운 센터 공간에 비해 너무 큰 무거운 기계가 필요합니다. Holland Road의 JuiceBar는 Cold Pressed의 재료를 현장에서 혼합하기 위해 압착합니다.

바에서는 주스 칵테일을 제공하는 행사를 포함하여 주말 행사가 개최되며 푸드 트럭과 두 번째 장소가 작업 중이라고 Tutwiler는 말했습니다.

타운 센터에서 일하는 Laura Austin은 지난 주 점심 식사를 위해 딸기와 시금치가 들어간 주스 스무디 믹스("스무이스"라고도 함)를 선택했습니다. 그녀는 한 달에 두 번 정도 Cold Pressed를 자주 방문한다고 말했습니다.

"오, 좋네요." 그녀는 "바텐더"에게서 보라색 칵테일을 받으면서 말했습니다.

"맛이 좋아요." 그녀가 말했다. "그들은 모두 성분의 순도에 관한 것입니다. 나는 그것을 좋아합니다."

캐시 하이아트(Kathy Hieatt), 757-222-5155, [email protected]

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