몸을 시원하게 유지하고 카페인을 섭취하는 데 꼭 필요한 콜드브루 커피

작성자: 제니퍼 블레어(Jennifer Blair), BestReviews 직원

게시일: 2023년 5월 16일 / 오전 11시 10분(EDT)

업데이트 날짜: 2023년 5월 16일 / 오전 11시 10분(EDT)

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카페인 없이는 하루를 시작할 수 없다면 아마도 커피가 제공하는 모든 방법을 시도해 보았을 것입니다. 날씨가 따뜻해지면 콜드브루 커피로 바꾸는 것을 고려해 볼 수도 있습니다.

콜드브루는 부드럽고 약간 달콤한 맛이 특징입니다. 일반 커피만큼 산성이 아니기 때문에 위장에 부담을 주지 않습니다.

올여름 집에서 콜드브루를 만들어보고 싶으신가요? 최고의 맛의 커피를 만들기 위해 꼭 필요한 도구와 액세서리는 다음과 같습니다.

뜨거운 물에 의존하는 전통적인 양조 방법과 달리 콜드브루 커피는 차갑거나 상온에서 분쇄된 커피를 사용합니다. 이 과정은 다른 양조 방법보다 훨씬 오래 걸리며, 최대의 맛을 내기 위해서는 최소 12시간이 필요합니다. 커피가 물에 천천히 스며들기 때문에 매우 강한 농축액을 얻게 됩니다.

콜드브루는 커피를 굵게 갈아서 시작하기 때문에 일반적으로 원두를 직접 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 분쇄된 커피를 차갑거나 실온의 여과수와 결합하고 뚜껑이 있는 용기에 12~18시간 동안 담가둡니다.

다음날 아침, 커피 찌꺼기를 걸러내어 액체를 분리합니다. 얼음 위에 붓거나 우유와 섞을 수 있는 농축액이 남습니다. 뜨거운 커피를 선호한다면 콜드브루를 데울 수도 있습니다.

콜드브루 커피 메이커를 사용하면 추출 과정이 더 쉬워집니다. 어떤 경우에는 15분 이내에 농축액을 추출할 수도 있습니다. 하지만 집에 있는 주전자, 피처 또는 다른 용기를 사용할 수도 있습니다. 프렌치 프레스를 사용하여 콜드브루 농축액을 만들 수도 있습니다.

보덤 빈 콜드브루 커피메이커

이 컴팩트한 콜드브루 메이커에는 밤새 커피를 냉장고에 보관할 수 있는 뚜껑 하나와 아침에 커피를 압착할 수 있는 플런저가 내장된 뚜껑이 함께 제공됩니다. 모든 구성품은 식기세척기 사용이 가능하므로 쉽게 청소할 수 있습니다.

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키친에이드 콜드브루 XL 커피 메이커

이 초대형 콜드브루 메이커는 한 번에 최대 38온스의 농축액을 추출할 수 있어 대가족에게 적합합니다. 또한 냉장고에서 최대 2주 동안 농축액을 신선하게 유지하는 밀폐 용기가 함께 제공됩니다.

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카운티 라인 키친 콜드브루 메이슨자 아이스 커피 메이커

편안하고 잡기 쉬운 손잡이를 갖춘 이 콜드브루 커피 메이커를 사용하면 커피를 컵에 직접 부을 수 있습니다. 재사용이 가능한 스테인리스 스틸 필터가 함께 제공되므로 별도의 필터가 필요하지 않습니다. 콜드브루 티에도 활용하실 수 있습니다.

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프리뮬라 버크 디럭스 콜드브루 메이커

이 사용자 친화적인 콜드브루 메이커는 바닥이 분리되어 있어 청소가 최대한 쉽습니다. 붕규산 유리와 탈부착 가능한 미세 메쉬 필터로 제작되어 수년간 사용할 수 있습니다. 또한 한 번에 최대 1.6쿼트의 커피를 만들 수 있습니다.

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Original Grind Coffee Co. 1갤런 콜드브루 커피 메이커

이 간단한 콜드브루 메이커는 한 번에 최대 16잔의 콜드브루를 만들 수 있습니다. 조절 가능한 꼭지가 있어 부을 때 쏟아질 염려가 없습니다. 식기 세척기로 안전하며 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.

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보온병이 포함된 Ninja CP307 냉온 양조 시스템

뜨거운 커피와 차가운 커피 중 하나를 선택할 수 없다면 이 커피 메이커가 모든 것을 할 수 있습니다. 15분 이내에 콜드브루를 만들 수 있으며, 차를 끓일 수 있는 별도의 바구니도 있습니다. 카푸치노, 마끼아또 등 특수 음료도 만들 수 있습니다.

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오렌지라이프 콜드브루 커피메이커